ProWein2018国际酿酒师公布!恭喜梦陇酿酒师获此殊荣

这个世界上伟大的作家有很多,伟大的艺术家有很多,伟大的酿酒师也不止一位。


但是要知道,目前全世界获得了ProWein颁发的最佳酿酒师奖项的,恩~也只不过八位,而我们梦陇酿酒团队的带领者让.克劳德.柏图Jean-Claude Berrouet先生,就是其中之一。


2018全球最佳酿酒师

 


小编一想到,我也是喝过世界知名酿酒师精心酿出的葡萄酒的,就激动到不行,所以这篇文章基本是处于小编写一行,跳起来蹦跶一圈的癫狂状态下写出来的,原谅我眼皮子浅,毕竟想喝其他七位酿酒大师的作品,我还得存,大概两三年的工资吧。。。


最佳酿酒师奖项介绍

这个奖项对于酿酒师的含金量嘛~基本上等同于电影界的奥斯卡,文学界的诺贝尔,新闻界的普利策,美食界的米其林3星!妥妥的实力证明~

ProWein作为全球顶级的葡萄酒和烈酒展览,每次都会汇集行业内的各位大牛齐聚一堂,这次颁发奖项的评审委员们更是业内精英,几乎都有葡萄酒大师分身加持!数遍全球也只有三百多个葡萄酒大师啊~~绝对是葡萄酒领域金字塔尖的神级人物了。


来听听这么权威的评审委员们怎么说:"之所以要授予这个奖项给克劳德.柏图先生,除了他本身杰出的酿酒能力,更因为他是很多业内知名酿酒师的导师~很多酿酒师跟随他从收获葡萄开始,一步步了解酿酒的奥秘,并最终开创自己的事业。”

这意思~根本是颁奖给行业领路人和教科书的感觉嘛~

                                                                  ——来自英国Harpers杂志报道节选



让.克劳德.柏图先生

 

出生在波尔多的克劳德先生也算来自葡萄酒世家了,他的祖父在波尔多从事葡萄酒贸易,在克劳德.柏图还是小孩子的时候,祖父就会在他的盘子里倒些葡萄酒,培养他对酒的热爱。

看来全世界的教育理念都是一样的:从娃娃抓起,不能输在起跑线。。。


之后柏图先生的酿酒事业一路开挂,在无数知名酒庄担任首席酿酒师,其中最有名气的就是波尔多右岸的名庄柏图斯Peturs。在这里他把个人对于梅洛葡萄的掌控能力发挥到极致,通过长达四十多年努力,让柏图斯葡萄酒成为波尔多右岸最优质以及最昂贵的响亮名号。

老人家坚持一生的酿酒哲学就是:只酿造经典、传统、尊重当地风土的葡萄酒。


 


2007年,克劳德.柏图先生宣布从Peturs酒庄退休,之后还陆续担任一些酿酒顾问的工作,由此和我们梦陇酒庄的赵庄主结下不解之缘,在赵薇庄主的力邀下,柏图先生加入梦陇团队,帮助提升葡萄酒的品质和风味。之后梦陇城堡的葡萄酒也是一路拿下各大国际奖项,2014年份的梦陇传承更是拿到了国际知名酒评人James Suckling给出的92分高分评价。



克劳德.柏图先生酿造的梦陇系列


梦陇旗下的三大酒庄之中,克劳德.柏图先生会专注于梦陇城堡Chateau Monlot的葡萄酒酿造,此外也会负责拉薇酒庄的圣爱美浓级别葡萄酒,并且在2013年赛雅克酒庄酿造优选级别的时候,他曾经亲自指导全程酿造,打造了目前梦陇在优选级别唯一由明星酿酒师亲自参与酿造的经典酒款。


话都说到这份上了,还等什么呐~~~

想喝到全球最佳酿酒师打造的葡萄酒吗?快来梦陇家看看吧,暖心奉上旗舰店链接:

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